Jodia Map Prezante Ou Boutèy Brandy

Kontenè depo nan boutèy Brandy enpòtan tou. Li rekòmande pou itilize boutèy an vè oswa boutèy asye pur pou depo. Piske Brandy gen yon sant fò epi li fasil pou absòbe odè alantou veso a, asire w ke veso a pwòp lè w estoke li. Pou anpeche boutèy Brandy oksidasyon ak deteryore akòz kontak twòp ak lè, ou ka konsidere itilize yon boutèy vakyòm oswa ranpli boutèy la pou anpeche lè antre.

Lè w ap bwè Brandy dirèkteman, ou bezwen peye atansyon sou kantite lajan an ak tanperati. Li rekòmande yo bwè li nan apeprè 30 minit apre vide li nan vè diven an, ak kantite lajan an pa ta dwe twòp. Diferan mak ak klas yo varye, epi jeneralman 40 a 60 ml pi apwopriye.

Li pa ta dwe frijidè oswa chofe, men yo ta dwe kenbe nan 18 a 20 degre Sèlsiyis. Tanperati a nan Brandy pandan spirasyon se relativman ba, ant 15 ak 17 degre, kidonk nan yon tanperati chanm yon ti kras pi wo, bon sant lan nan Brandy ap vin pi evidan.

Nan tan lontan an, moun souvan kenbe vè diven an ak men yo epi chofe li ak tanperati kò a, men metòd sa a te itilize lè bon jan kalite a nan Brandy te relativman pòv. Gen bon jan kalite a nan Brandy modèn amelyore, men alkòl la pral evapore lè chofe, kidonk detwi bon sant la, kidonk li pa rekòmande fè sa.

Anplis de sa, Brandy se yon likè fò, kidonk lè w ap bwè li pwòp, nou rekòmande pou bwè dlo oswa dlo briyan kòm yon "dlo decantasyon", jis tankou bwè wiski, pou fè pou evite bwè twòp ak jwi gou a ak bon sant pi pwofondman.